Morada
5461 JP Veghel
0413 319888
Varkenshaas | huisgemaakte satésaus | gefrituurde ui | kroepoek.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Weer zoals vanouds: Runderzijlende | oude kaas | pijnboompitjes | crumble van spek
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket :
- Carpaccio; Van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Tjeeminee salade; Met roombrie, tomaat, Rotterdamsche oude kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
- Gamba Flambée; Met knoflook en chili op smaak gebracht
- Sate van de haas; Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kroepoek en een 'vleugje' nasi
- Zweeds speenvarkensfilet; Met taugé, brandermayo en afgelakt met barbecuemarinade en crispy grains.
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Carpaccio; Van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Spinaziewrap; Met pastrami, kruidenkaas en rode puntpaprika
- Sate van de haas; Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kroepoek en een 'vleugje' nasi
- Chicken on the nail; Kipfilet met knoflooksaus en groentechips
- Pepersteak; Met pepersaus en crĂšme van zoete aardappel
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Pastasalade Noorse Garnalen; Met avocado, cocktailsaus, dille en munt
- Gemarineerde zalm; Met een salade van venkel, grapefruit en mosterd-dillemayonaise
- Koolvis; Met ratatouillegroenten en een beurre blanc
- Gamba Flambée; Met knoflook en chili op smaak gebracht
- Zijdezachte Noorse zalm; Met risotto, kokos en wasabicrunch
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Salade caprese; Buffelmozzarella met een mix van cherrytomaatjes en basilicumolie
- Couscoussalade; Parelcouscous met granaatappel, feta, olijfjes en rode ui
- Ed en willem bever bite; Ons eerste vegetarische gerecht uit 1998, puntpaprika gevuld met verser groente en met kaas gegratineerd
- MaĂŻsribs; Met barbecuesaus, aĂŻoli, bosui en zoute popcorn
- Zoete aardappelwedges; Met truffelmayonaise
Toetjes proeverij van 4 heerlijke toetjes als aanvulling op de Proeverijboxen:
- Witte chocolade parfaĂźt; Met rood fruit en Bastognekoekkruim
- Gossi's Chocolademousse
- Aardbeienmousse; met spongecake
- Trifle van het moment; Heerlijk dessert uit de Engelse keuken bestaande uit 3 lagen
Stel zelf je kids proeverij samen!
Je kunt hier kiezen uit 5 lekkere dingen voor in het proeverij pakket.
10 uienringen met een sausje naar keuze
5 stuks kip in een krokant jasje met een sausje naar keuze
In de nieuwe verrassende smaken:
Truffel
Quattro frommagi & rucola
Overheerlijke gefrituurde bloemkoolbites!
Gevulde dumpling met kip en groenten, geserveerd met sojamayonaise
Met truffelmayo
Met huisgemaakte kruidenboter
Diverse broodsoorten | homedipper | kruidenboter | Jamaicaanse dipsaus
Diverse broodsoorten | homedipper | kruidenboter | Jamaicaanse dipsaus
Met huisgemaakte kruidenboter
60cc
60cc
60cc
Noorse garnalen, avocado, cocktailsaus, dille en munt
Roombrie | tomaat | Parmezaanse kaas | zonnebloempitjes | brie-dressing
Weer zoals vanouds: Runderzijlende | oude kaas | pijnboompitjes | crumble van spek
Met knoflook en chili op smaak gebracht
Met een salade van venkel en grapefruit
Met ui, sriracha en baconcrumble
Met of zonder ballen | room | croutons
Met chiliyoghurt, prei en ui
Met geitenkaas
180 gram biefstuk met 2 stokjes saté
Geserveerd met saté- of pepersaus, Dikke frieten, mayonaise en verse salade
Vijf soorten vlees van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus (eventueel rood vlees wordt standaard Medium gegaard).
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Lamsmedaillon met taugé, kentang, knoflooksaus en bosui
180 gram biefstuk met 2 scampi's
Varkenshaas | huisgemaakte satésaus | gefrituurde ui | kroepoek.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Een heerlijke malse burger, gemaakt van 100% rundvlees met kaas, rode ui, little gem sla en bbq saus.
Geserveerd op een Italiaanse bol en uiteraard met dikke Gossi frieten, mayonaise en verse salade
Kipfilet | tandoori | knoflooksaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
180 gram Biefstuk | pepersaus en zoete aardappelcrĂšme
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Biefstukpuntjes | smokey Thai marinade | Gossi-saus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Met kokos, risotto en wasabicrunch
7 Hele gamba's(niet gepeld)
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Witvis met ratatouillegroenten en een beurre blanc
Drie heerlijke soorten vis of schaaldieren met een knoflook-chilisaus
Ons eerste vegetarische gerecht uit 1998, puntpaprika gevuld met verse groenten en gegratineerd met kaas.
MaĂŻsribs met barbecuesaus, aĂŻoli, bosui en zoute popcorn
Luchtig Italiaans brood met Heks'nkaas, prei, ui en paprika
Met pindasaus.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Lekker om te kluiven.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
3 krokante gepaneerde kipfilets(Gossi Fried Chicken)
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
in satesaus
Gossi's gekruide Frieten
Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise
Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise
Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 2 personen
Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 4 personen
Onze homedipper
350ml
350ml
300ml, bekend van oa de carpaccio en bourgondische salade.
60cc
60cc
60cc
60cc
300ml
300ml
350ml
350ml
400ml
100gr
Witte chocolade | Bastognekoek | rood fruit
Chocolade | koffie
Tiramisu van deze bekende cocktail, eet bewust 18+
Met een luchtige spongecake
Usamos cookies para garantir que vocĂȘ obtenha a melhor experiĂȘncia em nosso site. AlĂ©m disso, usamos cookies de terceiros para anĂĄlises, marketing, publicidade personalizada e para aprimorar nossos serviços. VocĂȘ pode optar por recusar ou aceitar o uso de cookies de terceiros para anĂĄlises, marketing e publicidade personalizada. Mais informaçÔes sobre o uso de cookies podem ser encontradas em nosso polĂtica de privacidade.