Adres
5461 JP Veghel
0413 319888
Varkenshaas | huisgemaakte satésaus | gefrituurde ui | kroepoek.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Carpaccio; Van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Steaktartaar; met ui, augurk, srirachamayo, baconcrumble en een mousse van kaas
- Sate van de haas; Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kroepoek
- Chicken on the nail; Kipfilet met knoflooksaus en gegrilde groenten
- Pepersteak; Met pepersaus en crème van zoete ui
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket :
- Carpaccio; Van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Tjeeminee salade; Met roombrie, tomaat, Rotterdamsche oude kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
- Gamba Flambée; Met knoflook en chili op smaak gebracht
- Sate van de haas; Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kroepoek en een 'vleugje' nasi
- Gehaktballetjes in tomatensaus
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Carpaccio; Van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Steaktartaar; met ui, augurk, srirachamayo, baconcrumble en een mousse van kaas
- Sate van de haas; Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kroepoek
- Chicken on the nail; Kipfilet met knoflooksaus en gegrilde groenten
- Pepersteak; Met pepersaus en crème van zoete ui
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
-Gevuld tomaatje met garnalen en zalm in cocktailsaus met bieslook
- Sushi wafeltje
- Doradefilet; met Pernodsaus
- Gamba Flambée; Met knoflook en chili op smaak gebracht
- Noorse zalm met monchou, mosterd-dillecrème, panko en citroenolie
U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket:
- Peperkoek witlof: witlof en oude kaas salade op een bedje van peperkoek
-Wraptastic: wortelwrap met tomatenroomkaas, gegrilde groenten en truffelmayo
- Knoflookchampignons
- Ed en willem bever bite; Ons eerste vegetarische gerecht uit 1998, puntpaprika gevuld met verser groente en met kaas gegratineerd
- Gevulde conchiglie; schelpjespasta met roomkaas, spinazie en knoflookolie
Toetjes proeverij van 4 heerlijke toetjes als aanvulling op de Proeverijboxen:
- Witte chocolade parfaît; Met rood fruit en Bastognekoekkruim
- Gossi's Chocolademousse
- Sneeuwballetjes: met vanille-slagroom vulling en meringue
- Gossinamonrol; met kaneelijs en gezouten karamel
Stel zelf je kids proeverij samen!
Je kunt hier kiezen uit 5 lekkere dingen voor in het proeverij pakket.
10 uienringen met een sausje naar keuze
5 stuks kip in een krokant jasje met een sausje naar keuze
In de nieuwe verrassende smaken:
Truffel
Quattro frommagi & rucola
Gevulde dumpling met kip en groenten, geserveerd met sojamayonaise
Met huisgemaakte kruidenboter
Diverse broodsoorten | homedipper | kruidenboter | Jamaicaanse dipsaus
Diverse broodsoorten | homedipper | kruidenboter | Jamaicaanse dipsaus
Met huisgemaakte kruidenboter
60cc
60cc
60cc
Getrancheerde beef en tonijn met sojasaus, kentang, bosui en taugé
Roombrie | tomaat | Parmezaanse kaas | zonnebloempitjes | brie-dressing
Weer zoals vanouds: Runderzijlende | oude kaas | pijnboompitjes | crumble van spek
Met knoflook en chili op smaak gebracht
Met ui, sriracha en baconcrumble
Met of zonder ballen | room | croutons
Heerlijke soep met truffel
Met uitgebakken spekjes
180 gram biefstuk met 2 stokjes saté
Geserveerd met saté- of pepersaus, Dikke frieten, mayonaise en verse salade
Vijf soorten vlees van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus (eventueel rood vlees wordt standaard Medium gegaard).
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Lamsmedaillon met taugé, kentang, knoflooksaus en bosui
180 gram biefstuk met 2 scampi's
Varkenshaas | huisgemaakte satésaus | gefrituurde ui | kroepoek.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Een heerlijke malse burger, gemaakt van 100% rundvlees met kaas, rode ui, little gem sla en bbq saus.
Geserveerd op een Italiaanse bol en uiteraard met dikke Gossi frieten, mayonaise en verse salade
Kipfilet | tandoori | knoflooksaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
180 gram Biefstuk | pepersaus en zoete aardappelcrème
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Biefstukpuntjes | smokey Thai marinade | Gossi-saus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Met monchou, mosterd-dillecrème, panko en citroenolie
7 Hele gamba's(niet gepeld)
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade
Witvis met een Pernodsaus en gegrilde groenten
Drie heerlijke soorten vis of schaaldieren met een knoflook-chilisaus
Ons eerste vegetarische gerecht uit 1998, puntpaprika gevuld met verse groenten en gegratineerd met kaas.
Met kruidenboter en mozarella
Luchtig Italiaans brood met perencompote, blauwe kaas en honing-tijmcrunch
Met pindasaus.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Lekker om te kluiven.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
3 krokante gepaneerde kipfilets(Gossi Fried Chicken)
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes
Gossi's gekruide Frieten
Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise
Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise
Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 2 personen
Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 4 personen
Onze homedipper
350ml
350ml
300ml, bekend van oa de carpaccio en bourgondische salade.
60cc
60cc
60cc
60cc
300ml
300ml
350ml
350ml
400ml
100gr
Witte chocolade | Bastognekoek | rood fruit
Chocolade | koffie
Met karamel, pinda en chocolade
Wij gebruiken cookies om te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt. Daarnaast gebruiken wij third-party cookies voor analytics, marketing, gepersonaliseerde advertenties en het verbeteren van onze services. U kunt ervoor kiezen om het gebruik van third-party cookies voor analytics, marketing en gepersonaliseerde advertenties te weigeren of te accepteren. Meer informatie over het gebruik van cookies is te vinden in ons Privacybeleid.