U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket
- Tjeeminee salade - met roombrie, tomaat, parmezaan, zonnebloempitjes en romige dressing
- Carpaccio à la gossi - van runderzijlende met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
- Gamba flambée - Gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus
- Saté van de haas - Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
- Bora Bora curry - kippendijtjes met wilde rijst

U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket
- Carpaccio á la Gossi - van runderzijlende met een melange van zaden, kruiden en pitjes, oude kaas en een crumble van spek
- Bourgondische salade - salade met onze gossi dressing, bourgondische rib, croutons en baconstrip
- Chicken off the nail - kipfilet met tandoorikruiden en knoflooksaus
- Saté van de haas - varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
- Pepersteak - biefstuk met pepersaus

U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket
- Warm gerookte zalm
- Noorse Garnalencocktail
- Kabeljauw Sanfaina - Met ratatouille van aubergine, courgette, ui, tomaat en knoflook
- Thaise pangafilet - Met een verrukkelijke Thaise saus
- Gamba flambee - Gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus

U krijgt de volgende gerechten in het proeverijpakket
- Tjeeminee salade - met roombrie, tomaat, parmezaan, zonnebloempitjes en een romige dressing
- Parelcouscous - Met zoete aardappel en zonnebloempitten(vegan)
- Gossi's Quiche(vegan)
- Groentelasagne - met vegan gehakt, verse groenten en soja room(vegan)
- Tortellini - Pasta met 4 kazensaus

Toetjes proeverij van 6 heerlijke toetjes als aanvulling op de Proeverijboxen:
- Witte chocolade parfaît
- Chocolademousse
- Fudge met passievrucht
- Cheesecake van Dulce de leche
- Limoncello mousse
- Pastel de nate (Portugees custardgebakje)

10 uienringen met een sausje naar keuze

5 stuks kip in een krokant jasje met een sausje naar keuze

5 groente kroketjes van Cas Spijkers met een sausje naar keuze

5 kaas-rucola kroketjes met een sausje naar keuze

3 vegetarische loempia's met een sausje naar keuze

6 stuks gefrituurde pikante kip om te kluiven met een sausje naar keuze

10-15 popcorn chicken met een sausje naar keuze

Met huisgemaakte kruidenboter

Homedipper van cashewnoot en bruchetta kruiden

Diverse broodsoorten | homedipper | kruidenboter | Jamaicaanse dipsaus

Met huisgemaakte kruidenboter

60cc

60cc

60cc

Koude lasagna met dungesneden Kalfsmuis en tonijn

Noorse garnalen | zachte cognac/cocktailsaus

Bourgondische rib | baconstrip | Gossi-dressing | amandel

Roombrie | tomaat | Parmezaanse kaas | zonnebloempitjes | brie-dressing

Wasabi crunch | zeewier | tomaat

Weer zoals vanouds: Runderzijlende | oude kaas | pijnboompitjes | crumble van spek

Met knoflook en chili op smaak gebracht

Met mangochutney

Champignons met gekruid gehakt en mozzarella

Taco jalapeno, vergeten groenten, spaghetti en parel couscous

300ml, bekend van oa de carpaccio en bourgondische salade.

Met of zonder ballen | room | croutons

Deze moet je echt geproefd hebben… zo lekker

Een mix van zoete puntpaprika's en natuurlijk de originele rode gele en groene paprika's

Vijf soorten vlees van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus (eventueel rood vlees wordt standaard Medium gegaard).
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

7 Hele gamba's(niet gepeld)
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

180 gram ossenhaas met rode-wijnsaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Een leuk duetje van onze zalige saté met pepersteakjes
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Een bijzonder triootje van deze Gossi klassiekers
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

De welbekende surf en turf
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Varkenshaas | huisgemaakte satésaus | gefrituurde ui | kroepoek.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Teriyaki marinade.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Een heerlijke malse burger, gemaakt van 100% rundvlees met kaas, rode ui, little gem sla en bbq saus.
Geserveerd op een Italiaanse bol en uiteraard met dikke Gossi frieten, mayonaise en verse salade

Kipfilet | tandoori | knoflooksaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Biefstuk van de grill | pepersaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Met rode wijnsaus
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Ossenhaaspuntjes | smokey Thai marinade | Gossi-saus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Lamsmedaillons | ketjap | sesam | kentang | knoflooksaus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Met Thaise saus.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Met pestomarinade en feta.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Met licht gesmoorde ratatouille van aubergine, courgette, ui, tomaat en knoflook.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

7 Hele gamba's(niet gepeld)
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Gemaakt met de beste ingrediënten op basis van tarwe.
Geserveerd met dikke frieten, vega truffelmayo en verse salade

Verse groente | oude kaas.
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Gemaakt van geheel veganistische ingrediënten
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade(vegan mogelijk)

Met 4 kazen saus
Geserveerd met dikke frieten, mayonaise en verse salade

Met pindasaus.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

met knoflooksaus.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

Lekker om te kluiven.
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

3 krokante gepaneerde kipfilets(Gossi Fried Chicken)
Geserveerd met lachebekjes of dikke frieten met fritessaus en appelmoes

Gossi's gekruide Frieten

Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise

Onze Gossi frieten, geserveerd met mayonaise

Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 2 personen

Heerlijke frisse salade met onze Gossi dressing en Croutons
Als extra voor ongeveer 4 personen

Onze homedipper
350ml

350ml

60cc

60cc

60cc

60cc

300ml

300ml

350ml

350ml

400ml

300ml

100gr

Voor degenen die niet kunnen kiezen, deze proeverij voor 2:
- Witte chocolade parfaît
- Chocolademousse
- Fudge van passievrucht
- Cheesecake van dulce de leche
- Limoncello mousse
- Pastel de nate(Portugees custardgebakje)

Witte chocolade | Bastognekoek | rood fruit

Chocolade | amaretto | koffie

Overheerlijke zachte fudge van passievrucht met witte chocolade en koekbodem

Mousse gemaakt van de traditionele Italiaanse citroenlikeur

Spreekt voor zich, overheerlijk!

33 cl

33 cl

33 cl